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零脂肪有机纯天然小心被食品标签蒙了

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来源: 作者: 2019-07-02 12:19:43

“零脂肪”“浓眉生涯第17次至少砍下40分15板近35年仅次于奥尼尔有机”“纯天然”?小心被食品标签蒙了

商报见习孙琼英

每当我们逛超市买东西时,总是会先看看食品标签,尽量选择有益健康的食品。如果真的相信标签的话,你可能上当了。商报采访了解到,“零脂肪”或者“纯天然”的标签通常贴在根本不够健康的食品上。

市场:概念好价更高

无糖、零脂肪、有机食品……走进超市,各种食品标签让人眼花缭乱,而沾上“纯天然”等的食品比普通食品售价更高。

以瓶装饮用水为例,就有纯净水、蒸馏水、矿物质水、天然矿泉水、天然饮用水等十余种,而不同种类的饮用水售价相差十倍以上。在大坪永辉超市(601933,股吧)看到,550ml冰露轻量瓶纯净水,售价为0.7元,而另外一款打着“优质饮用天然水”售价却要4元,其外包装上无任何成分说明,而最贵的饮用水每瓶(500ml)售SJ做客明星人生剧场令收视上升坦言华丽背后的不安价高达10.4元。

同样,某标明“有机”字样的牛奶,比同品牌的纯牛奶高出20元一箱,但因有机牛奶绿色环保,更受消费者喜爱。

“选纯天然的吧。”随机询问了5名消费者,他们表示在选购时更青睐带有“无脂肪”或“全天然”等标作曲家关峡退休后以创作为主业签字样的食品,但都很少关心其具体构成成分。

专家:商家在玩概念

贴上“无糖”、“有机”、“纯天然”等标签的食品,是否等同于健康食品呢?对此,营养专家表示,很多食巩新亮为于丹授勋蓝色盛典分享骑士精神品标签只是商家的宣传手段,和消费者的理解相差甚远。

重庆市营养学会秘书长、第三军医大教授石元刚说,例如糖尿病患者基本都会选择“未添加糖分”产品,但是无人工添加糖分却不等同于产品“无糖”,比如包括水果、牛奶、谷物和蔬菜在内的食品中天然就有糖分,因此,就算这些商品中没有人为添加糖分,它们仍含有天然糖。

又例如“有机食品”,是目前食品生产的最高标准,很多打着“有机”字样的食品最多只达到了绿色食品的标准。石元刚说,有机食品生产、采集、加工、包装、储藏、运输等各个环节,都禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。

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